Ardberg AuriVerdes Islay Single Malt Scotch Whisky

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Ardberg AuriVerdes

  Île d'Islay

Whisky écossais single malt 

Sorti le 31 mai 2014 à l'occasion du « Ardbeg Day », quelques jours avant le début de la coupe du monde de football, cet Ardbeg, vieillit en fûts de chêne américain dotés de têtes bousinées, porte les couleurs du drapeau brésilien. Constamment tourné vers l'offensive, c'est donc avec un toucher de bouche délicieux et beaucoup de complexité que chaque note de sa palette aromatique et gustative renvoie la balle. D'un tir lointain, la tourbe marque la première en pleine lucarne.
49,9° très tourbé
Le whisky Ardbeg Auriverds en édition limitée est sorti en 2014. Ce whisky doré {Auri} est présenté dans une bouteille verte {verdes} et a été élevé dans des fûts de chêne américain aux extrémités grillées. Comme vous pouvez l'imaginer, le whisky est audacieux, fumé et goudronneux. Des notes herbacées s'ouvrent avec l'ajout de moka, de marc de café, de vanille et de légères touches de bacon séché à l'érable. Profitez de ce whisky en édition limitée pour ses saveurs prononcées de vanille et de café.
La Distillerie

Une histoire tourmentée, une image décalée, un caractère bien trempé et un statut culte : Ardbeg, c'est la « rock'n roll star » de l'île d'Islay. Fondée en 1815 par la famille Mc. Dougall, la distillerie a tout connu, et est un résumé à elle seule de l'histoire des malts écossais : des grandes heures de la fin du XIXe, où la soif de malts fumés pour les assemblages était inextinguible, à l'extinction des feux en pleine crise de surproduction dans les années 1980, en passant par de multiples rachats (DCL, Hiram Walker, puis finalement Glenmorangie en 1997). Depuis cette date, l'énorme travail sur le stock et les fûts effectués par Glenmorangie a rendu son aura à cette distillerie légendaire. Appuyé par un cœur de gamme solide (10 ans, Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, et maintenant 5 ans et 19 ans) des éditions limitées annuelles et un comité de fans indéfectibles, Ardbeg fait de nouveau partie des ténors du paysage écossais, et peut désormais se tourner vers son avenir, avec notamment le départ en retraite de son mythique maître distillateur Mickey Heads et l'arrivée d'une nouvelle paire d'alambics. Longtemps le single malt le plus tourbé au monde (détrôné dans les dernières années par Octomore), Ardbeg n'en reste pas moins un grand whisky, qui sait contrebalancer sa puissance et sa matière huileuse, au gré des vieillissements, tantôt par une acidité et une fraîcheur fruitée caractéristiques, tantôt par une richesse et une rondeur d'une profondeur fascinante.