Avarum – Vacqueyras

Issu des galets roulés de la Vallée du Rhône sud, Avarum est une cuvée Vacqueyras riche et solaire. Assemblage de Grenache et Syrah, ce vin offre un nez intense de fruits noirs, d’herbes de garrigue et de réglisse. En bouche, il se distingue par sa densité et sa fraîcheur. Sur une cuisine méditerranéenne (agneau aux herbes, légumes confits), il reflète l’excellence de Michel Chapoutier.