Baie de la Jamaïque | 50g

Véritable « tout-épice », cette baie aux arômes riches associe les saveurs du poivre, de la muscade, de la cannelle et du clou de girofle. Subtilement boisée et épicée, elle apporte profondeur et complexité à de nombreux plats.

✨ Idéale pour parfumer aussi bien les mets sucrés que salés, elle rehausse gâteaux, pains d’épices, soupes, viandes marinées et poissons grillés.

😋 Parfaite pour un poulet Jerk, un saumon gravlax, un ananas rôti ou une soupe de potimarron, elle s’utilise concassée ou moulue pour une touche aromatique unique et chaleureuse.

Produite au Mexique, conditionnée en France par Terre Exotique, épicerie fine du monde.

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