Bergerie de l’Hortus

Malgré sa puissance méridionale, ce Pic Saint-Loup étonne par sa finesse. Les tanins sont soyeux, la fraîcheur bien présente et la finale longue sans lourdeur. Le savoir-faire de la famille Orliac se retrouve dans cette maîtrise rare de l’équilibre entre matière et légèreté.