Vendeur: Domaine Méo Camuzet

Bourgogne Cuvée Étienne Camuzet 2022. Domaine Méo Camuzet

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réf. 26084

Bourgogne Cuvée Étienne Camuzet  

 2022 Domaine Méo Camuzet

Cette cuvée a été élaborée en hommage à Etienne Camuzet, grand nom de la Bourgogne viticole un temps propriétaire du château du Clos de Vougeot et de ses vignes : c'est lui qui en a fait don à la Compagnie des Chevaliers du Tastevin. Ce pinot noir présenté ici sous la nouvelle appellation régionale plus précise Bourgogne Côte d'Or provient de la vinification de raisins secs de qualité achetés sur l'ensemble de ce territoire. 
Concentré, souple et peu extrait, ce vin rouge sec présente un profil aromatique plus complexe que ce à quoi nous nous attendons prochainement à ce niveau d'appellation. Les petits fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûres) partagent l'affiche d'un beau bouquet floral et d'une trame tannique soyeuse et fine.