Brie de Meaux AOP | 400g

Le Brie de Meaux  est un fromage à base de  lait cru de vache , avec une teneur en matières grasses de 45% . 

🌟 Pâte molle , croûte  fleurie blanche  , affinée par notre Maître Artisan Fromager Christian Janier  à une température allant de 10 à 12 degrés pendant 4 à 6 mois .avec retours et ensemencement. 

💫 Terroir de La Brie  ! 

🤩 Le brie  s'affine de l'extérieur vers l'intérieur.

😋  A rômes de champignons , saveurs fruitées de terroir.

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