Chablis 1er Cru Les Vallons Billaud Simon. 1996

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• Chablis 1er Cru  "Les Vaillons" 1996 —  Domaine Billaud-Simon
  • L’Opportunité : Une référence historique de Chablis sur l'un des climats les plus réputés de la rive gauche. Le millésime 1996 est légendaire pour les blancs de Bourgogne, caractérisé par une tension acide et un potentiel de garde hors norme. Une rareté absolue sur le marché des vins d'âge.
    
    
  • Le Flacon : Conservation irréprochable. Étiquette d'origine nette et lisible, capsule métallique intacte et niveau de remplissage optimal garantissant une parfaite évolution du vin.
  • Le Profil : 100% Chardonnay. La minéralité tranchante du terroir kimméridgien s'est patinée avec le temps. Le vin dévoile une complexité aromatique rare (notes de fruits secs, de cire noble, d'agrumes confits et de silex), portée par la fraîcheur magistrale propre à l'année 1996.