Chassagne Montrachet " Les Chambres" Henri Prudhon

ref 25284

Chassagne Montrachet

" Les Chambres"

Henri Prudhon

Surface : 33,32 ares
 Couleur : rouge
 Cépage : Pinot Noir
 Localisation : Chassagne Montrachet.
 Vignoble : vigne de 40 ans. Argilo-calcaire. Exposition est-sud-est.
Cuvaison de 12 à 14 jours, élevage en fût de chêne. Très peu de fût neuf. Mise en bouteille au bout de 15 à 18 mois.
Cette cuvée issue des sols profonds de Chassagne offrent dans sa jeunesse des arômes marqués de cuir et de sous bois. Un vin très puissant qui mérite un vieillissement en bouteille pour se montrer sous son meilleur jour avec un plat puissant.