Chateau Doisy Védrines **1989** Grand Cru Classé Sauternes

ref 24237

Chateau Doisy Védrines

 **1989**

Grand Cru Classé

 Sauternes

75cl

14%

vin blanc liquoreux

bordeaux Le château Doisy-Védrines fut créé à l'issue du partage du grand domaine de Doisy en 1846, juste avant le classement de 1855. Classé, second cru classé il dispose d'un magnifique terroir sur le plateau calcaire de Barsac (il peut également revendiquer l'appellation Sauternes dans laquelle Barsac est comprise). Outre les deux Doisy, ses autres voisins se nomment Climens et Coutet. Le cru est géré depuis 2001 par Olivier Castéja qui y fait un travail remarquable.

Région : Bordeaux

Domaine : Château Doisy-Védrines

Couleur : blanc liquoreux

Production : 24000 bouteilles

Encépagement : Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon Accords mets-vins : Poisson à la crème, Foie gras poché au Madère, Fraise à la crème

Appellation : Barsac

Classement : 2ème grand cru classé

Propriétaire : Pierre Castéja

Superficie : 27 hectares

Viticulture : conventionnel