Chateau Haut Sarpe Grand Cru Classé Saint Émilion 1975

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Chateau  Haut Sarpe  

Grand Cru Classé

  Saint Émilion  

 1975

Haut-Sarpe est un saint-emilion grand cru situé majoritairement sur un sol argilo-calcaire. Les deux appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion grand cru sont situées sur la même aire d'AOC, mais le cahier des charges de la seconde est plus exigent notamment sur les rendements (40 hl/hectares). Le second vin de la propriété s'appelle Vieux Sarpe. Il est composé majoritairement des jeunes vignes de la propriété.

A propos de la cuvée

Au nez, le château Haut Sarpe exhale des arômes de fruits noirs, de grillé et de vanille. Equilibré et doté de tannins fins et longs, le vin fait preuve de beaucoup de charme et sa structure se montre légère et élégante.