Chateau La Marche Canon. ** 1982 ** Canon Fronsac

23050

Chateau La Marche Canon.

** 1982 **

Canon Fronsac

Intense et profond, ce vin est un bon représentant de son appellation. Le nez s'ouvre sur une note très mûre, entre cerise à l'eau-de-vie et fraise écrasée. La bouche prolonge ce registre de fruits confiturés autour de tanins soyeux et d'une trame assez souple. La finale vive répond à la gourmandise de l'ensemble. Une belle matière à attendre encore un peu pour en apprécier le plein potentiel.

Scea Vignoble Millaire : Le vigneron

Un cru régulier en qualité, constitué dans les années 1950 par Jean Garnier, mis en fermage entre 1979 et 1998, jusqu'à l'arrivée du petit-fils Jean-Yves Millaire qui en a repris la gestion directe. Le vignoble (30 ha aujourd'hui) est conduit en bio et en biodynamie (certification en 2009 et en 2012 respectivement).