Chateau Romassan - Bandol Domaines Ott caisse collector 2017. 6x75cl

24293

• Chateau Romassan
• ** 2017 **
•  Bandol  
• Domaines Ott 
• 1x caisse 6 bouteilles

   Parker 93/100

  La finesse et l’amplitude de ce Bandol résulte d’une conduite de la vigne et d’une vinification très précise menés avec le soin nécessaire à l’obtention de grands vins. Le sol, composé de calcaire, de marnes sablonneuses et de grès associé au climat sec et ensoleillé des parcelles rentrant dans l’assemblage, réunissent les conditions optimales pour permettre l’épanouissement de son cépage dominant : le mourvèdre.
  Ainsi, cette cuvée se différencie par la robustesse de sa structure qui lui procure une capacité à patienter en cave de nombreuses années, pour développer souplesse et finesse. Le grenache et le cinsault apportent fruité et rondeur au vin tandis que la syrah vient renforcer l’aromatique par de belles notes épicées. La fraicheur au nez rappel des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche des notes de pamplemousse, de groseille et de tarte aux fruits offrent une belle onctuosité et une finale persistante dotée de belles notes épicées.

   

   

   

  Région : Provence

  Domaine : Domaines Ott

  Couleur : rosé

  Encépagement : Grenache, Cinsault, Syrah
  

  Appellation : Bandol

  Viticulture : biologique 

  Température de service : 12°