Chateau Tour plantey Graves 1996

24473

Tour du Château de Plantey 

  Tombes

 1996

En plein cœur des terres de Graves, le symbole de la persévérance et de l'audace de Dominique Haverlan. La vigne, grâce à cet environnement exceptionnel, est poussée à déployer tout son potentiel. ce vin s'avère être un chef-d'œuvre, marquant les esprits par sa qualité et son caractère.

ce vin est devenu introuvable

Ce terroir est issu d'une histoire longue et complexe, étroitement liée à la naissance du fleuve Garonne, aux modifications de son tracé et aux épisodes glaciaires successifs de l'ère quaternaire. Véritable dentelle géologique, il est constitué, comme son nom l'indique, de galets, cailloux, graviers plus ou moins gros, sables mêlés à des limons et argiles, reposant par endroit sur des calcaires mais généralement sur du sable pur, de l' alios ou des argiles. Ces sols pauvres, d'une grande perméabilité et les pentes favorisant l'écoulement des eaux assurent une régulation optimale de l'alimentation hydrique de la vigne.
Réfléchissant le rayonnement solaire, les graves redistribuent progressivement la chaleur sur les grappes et contribuent ainsi à une meilleure maturation du raisin. Quant au climat, il est représentatif de la Gironde, influence par l'océan Atlantique : tempéré et favorable à la vigne par sa douceur.