Echezeaux ** 1967 ** Lucien Benaros

• 24208

• Echezeaux  

• ** 1967 **

•  Lucien Benaros 

L'appellation Echézeaux couvre un peu plus de 37 hectares situés sur la commune de Flagey-Echézeaux. A l'image de son voisin, le Clos Vougeot, le terroir présente des caractéristiques hétérogènes : sablonneux sur sa partie haute, plus profond en bas de l'appellation, et, à mi-coteau, brun-calcaire.
Les vins produits sur cette appellation se distinguent par leur couleur à la fois vive, soutenue, brillante et très rouge. Ils se montrent tendres à la dégustation, avec beaucoup de finesse. Charnus, ils restent souple grâce à une acidité contenue et à des tannins très fins, bien serrés. Elégants et fins, les arômes évoquent des senteurs de bois précieux exotiques tels le cèdre.

Région : Bourgogne

Couleur : rouge

Production : 1113 hectolitres

Encépagement : Pinot Noir Accords mets-vins : Terrine de gibier, Chevreuil grand veneur, Perdreau rôti

Appellation : Echezeaux

Classement : Grand cru

Superficie : 37 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°