Fabio Gea - Panda Champignon 2023

Un mélange de Dolcetto et de Nebbiolo. D'après Fabio, ce vin vous transportera, comme un panda qui dévore des champignons. On ne saurait mieux dire. Rustique, sauvage, terreux et savoureux, il regorge de fruits noirs des bois et d'herbes fraîches. Le Nebbiolo se fait discret, perceptible au nez dans des notes de roses séchées. Un des vins les plus légers de Fabio, mais comme toujours, incroyablement puissant. Un véritable coup de foudre !