Filet de Bonite au Naturel | 140g

Miettes de Thon germon à l'huile d'olive bio et au citron bio Jean de Luz.

😋 La bonite ( Sarda sarda ou Sarda chilensis), appartient à la même famille que le maquereau et le thon, avec qui elle est fréquemment confondue, à cause de sa forme. Cependant, sa chaise est plus tendre et son goût plus fin .

🤩 Préparés et dressés à la main , les filets de bonites sont sans arêtes , et constituent la partie la plus maigre et la plus noble du poisson .

Une recette 100% naturelle : de la bonite, une pincée de sel, pas d'additif ni de colorant !

🌟 Préparé au Pays Basque par la plus petite conservation artisanale de France,  Jean de Luz .  

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