Foie gras d'oie entier du Périgord

Nous vous avons sélectionné un foie gras d’oie entier qui a été plusieurs fois médaillés au Concours Agricole de Paris ainsi qu'au Concours des Palmes d'Or du Périgord.

Ce Foie Gras est d’une finesse et d’une onctuosité incomparables. Il est issu d’un Foie Gras du Périgord de grande qualité, cuisiné au naturel.

Ce foie gras est issu d'un seul foie, celui d’une oie du Périgord, sélectionné pour sa belle couleur jaune, sa souplesse et sa taille. Pour préserver toute la saveur du foie gras d'oie entier, nous le préparons de manière artisanale et sans ajout de colorants ni de conservateurs. Un peu de sel, de poivre et la magie opère naturellement.

Composition : Foie Gras d’Oie (origine Périgord), sel, sucre, poivre.