Gin Attribut N°2

Ce dry Gin 100 % Bio exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes et de poires compotées.

Distillation

L’ensemble est distillé lentement dans un alambic charentais. Réduit à l’eau pure, sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, ce gin n’est pas filtré à froid afin de conserver son intensité et sa puissance aromatique.

Notes de dégustation

On distingue un parfum gourmand de fruits caramélisés : pomme mordante et poire compotée. L'attaque est franche et la longueur délicate. Le gingembre procure à l’Attribut N°2 une fraîcheur vive et fruitée. La racine d’iris révèle un délicat parfum boisé mêlé à des notes de mimosa.

À déguster à l'apéritif seul ou en cocktails pour accompagner une mousse de chocolat noir, un fromage affiné ou en digestif.

Idée de cocktail : Spicy Nose

• 5cl de gin Attribut N°2
• 5cl de jus de pamplemousse
• 1cl de jus de citron
• 1cl de sirop de canne
• 1 pincée de piment d'Espelette