(JAUME) Alain Jaume 'Haut de Brun' cotes du rhone rouge

PRODUCENT: Alain Jaume (BIO)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Côtes du Rhône (Côtes du Rhône)
🗻Verschillende bodems, maar vooral alluviale bodems van klei, kalksteen en zand
VINIFICATIE:
🍷 Traditionele vinificatie
⌛Opvoeding in tanks. 10 à 12 maanden na de oogst wordt er gebotteld.
DEGUSTATIE:
👁 Granaatrode kleur met paarse schijn
👃 Een heerlijk gevarieerde neus van verse bosvruchten zoals wilde frambozen, zwarte bessen en braambessen en een kruidige toets
👅 Een gulle, volle wijn met zijdeachtige tannines en fruitaroma's. Een mooie afdronk met impressies van provençaalse kruiden, zoethout en zwarte peper
WIJN en GERECHT:
🍽 Een prachtige Côtes de Rhône om aan uw dagelijkse gerechten nét dat ietsje meer te geven. Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
⌛ Te drinken tussen 1 à 4 jaar