Vendeur: Alain Jaume

(JAUME) Alain Jaume rasteau rouge 'les valats'

3,35 €6,00 €44% OFF
Quantité

Détails du produit

PRODUCENT: Alain Jaume (BIO)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah (Mourv)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Rasteau (Côtes du Rhône): De wijngaarden liggen in het noordelijk deel van de Vaucluse op een maximale hoogte van 350 m.
🗻Hellingen en plateaus met kalkhoudende kleibodems en stenen.
🌥De arme gronden en het mediterraans microklimaat brengen druiven voort met een goede concentratie en een goede zuurtegraad.
VINIFICATIE:
🍷 Traditionele vinificatie in betonnen en inox kuipen
⌛Opvoeding op vat. 10 à 12 maanden na de oogst wordt er gebotteld.
DEGUSTATIE:
👁 Dieppaarse kleur
👃 Licht geconfijt fruit (bessen, bramen)
👅 Rijke tannines in een genereuze wijn. Lange afdronk met tonen van peper, menthol en chocolade
WIJN en GERECHT: Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
⌛ Deze Rasteau is op zijn best tussen 1 en 6 jaar.