Vendeur: Les Plaisirs Du Vin
Kit de vin maison – Chardonnay, Sonoma, Californie (Winexpert Private Reserve)
Détails du produit
Le Chardonnay de Sonoma Coast séduit par son équilibre parfait : fruité sans être lourd, boisé sans être excessif, avec cette fraîcheur côtière qui le distingue des Chardonnays trop beurrés. Depuis que le La Crema Chardonnay Sonoma Coast a disparu de la SAQ à cause des tarifs douaniers, ce profil est devenu difficile à retrouver au Québec. Ce kit Private Reserve vous permet de le refaire avec du moût de raisin Chardonnay issu de Sonoma, Californie.
Profil aromatique
Au nez : Pomme verte, poire, pêche mûre. Notes florales légères, touche de vanille crémeuse et soupçon de boisé discret.
En bouche : Texture généreuse, acidité rafraîchissante, finale longue et soyeuse. Profil sec, légèrement beurré selon le vieillissement. Un Chardonnay de caractère — ni trop boisé, ni trop neutre. L'équilibre Sonoma.
Pour qui ?
Ce kit plaît autant aux débutants qu'aux amateurs de vin blanc exigeants. Si vous aimez le style Chardonnay Nouveau Monde — généreux, aromatique, avec du corps — sans l'excès de boisé, cette trousse est pour vous. Pas d'expérience requise. Notre équipe vous accompagne.
Accords mets-vin
- Poulet rôti aux herbes
- Saumon grillé ou en papillote
- Homard, crevettes, crabe
- Risotto aux champignons
- Fromages à pâte molle : brie, camembert
- Gratins de pâtes
Vous connaissiez ce style à la SAQ ?
Si vous aimiez le La Crema Chardonnay Sonoma Coast, vous reconnaîtrez immédiatement le profil : fruité, équilibré, légèrement boisé, avec cette fraîcheur caractéristique de la côte sonoma. La trousse Private Reserve Chardonnay de Winexpert est élaborée avec du moût issu de la même région. (Comparaison de style uniquement — aucune affiliation avec ce producteur.)
Livraison et service en boutique
Fabriquez votre vin à la maison ou en boutique à Blainville (Laurentides). Notre équipe prend en charge la fermentation et l'embouteillage si vous le souhaitez. Livraison partout au Canada.
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