(LALAU) Domaine Lalaurie - Cuvee Prestige IGP coteaux de narbonne rouge

PRODUCENT: Domaine Lalaurie (HVE)
DRUIF: 🍇Cabernet Franc🍇Marselan (Cabernet Franc (30%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (25%), Marselan (20%))
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: IGP des Côteaux de Narbonne (Languedoc-Roussillon)
VITICULTUUR:
✋🚜Machinale oogst
VINIFICATIE:
🍷 De druiven worden ontrist vooraleer ze op vat gedaan worden voor de gisting. De druivensoorten worden apart gevinifieerd. Gedurende het hele gistingsproces wordt de temperatuur gecontroleerd. Korte kuipgisting zodat de aroma's optimaal bewaard blijven.
DEGUSTATIE:
👁 Levendige rode kleur met violette schittering
👃 Aroma's van rood fruit zoals braambessen en kersen en wat viooltjes
👅 Een heel aangename wijn met zachte tannines, zacht en rond met aroma's van rijp rood fruit.
WIJN en GERECHT:
🍽 Aangename wijn die bij zowat elk gerecht past. Proef hem in de zomer ook eens licht gekoeld. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.