Les larmes du faisan - Saperavi 2021

Le Teinturier, cépage emblématique de Géorgie, se distingue par sa peau et sa chair bleues. Vinifié avec une peau minimale, il laisse s'exprimer pleinement les arômes de fruits noirs et offre des tanins plus souples. Ce vin, déjà très agréable à boire, révèle un caractère à la fois terreux et puissant.