L'Ouvière

L’Ouvière est une cuvée emblématique du Château Les Eydins. Issue d’un assemblage précis (Syrah, Grenache, Mourvèdre), elle exprime toute la richesse des sols argilo-calcaires du Luberon. Ce vin bio dévoile un bouquet de fruits noirs, d’herbes provençales et de poivre doux. Sa structure tanique et son potentiel de garde en font un vin de gastronomie, pour accompagner un agneau rôti ou une daube provençale.