(MASAC) Cami De Flors DO cava brut

PRODUCENT: Josep Masachs
DRUIF: 🍇Xarel-lo🍇Macabeo (XL 40%, Mac 35%, Parellada 25% - Res Sugar 10 gr/L)
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Cava Comtats de Barcelona (Cataluña)
VINIFICATIE:
🍷 Méthode traditionelle
⌛Minimum 10 maanden
DEGUSTATIE:
👁 Heldere strogele kleur met groene schittering. Fijne aanhoudende pareling.
👃 Zacht aroma van bloemen, rijp fruit en citrus
👅 Uitbundige mondaanzet die mooi gecounterd wordt door de fijne elegantie van deze cava en het mooie evenwicht. In de afdronk ontdekken we wit fruit en citrustonen. Een frisse, aangename, evenwichtige cava met een mooie fijne pareling.
WIJN en GERECHT: Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
⌛ 12 mois après dégorgement