Nebbiolo d' Alba. Eric Pradiso 1971

Nebbiolo d'Alba.

    Éric Pradiso

 1971

bouteille n 1905 sur 3550 produite 

Le Nebbiolo d'Alba un joli bouquet terreux. Le nez présente des notes de cerises, de cerises noires, de goudron et de légères notes de rose séchée. Complexe et étagé. Belle acidité. Tanins moyens encore présents. Cerises également en bouche. Belle finale. Excellent vin de table. Le Nebbiolo est un cépage capricieux réputé autant pour son aspect pâle que pour son caractère tannique et produit certains des vins les plus parfumés et les plus riches en saveurs. Bien que généralement moyennement corsés, les vins possèdent des arômes parfumés de rose et d'anis et des saveurs profondes de cerise, d'écorce d'orange et de subtiles notes d'herbes vertes.