Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots" – Lucien Le Moine. 2018

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Nuits-Saint-Georges

1er Cru "Aux Boudots"

– Lucien Le Moine.

  2018

La haute couture bourguignonne : intensité, complexité et pureté d'un micro-négoce d'exception.

Découvrez une interprétation magistrale de la Côte de Nuits avec ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Boudots" 2018, élevé par la prestigieuse maison de haute tradition Lucien Le Moine. Fondée par Mounir et Rotem Saouma, cette maison d'orfèvres ne produit que de très petites quantités (quelques pièces par cru) issues des plus beaux terroirs de Bourgogne. Situé à la frontière immédiate de Vosne-Romanée, le climat "Aux Boudots" combine magnifiquement la puissance structurelle de Nuits-Saint-Georges et l'élégance soyeuse et florale de sa voisine. Un flacon d'une rareté absolue pour les amateurs avertis.

📋 Caractéristiques du Produit

• Maison / Éleveur : Lucien Le Moine

• Cru : "Aux Boudots" – Premier Cru

• Millésime : 2018

• Appellation : Nuits-Saint-Georges Premier Cru (AOC)

• Région : Bourgogne (Côte de Nuits), France

• Cépage : 100% Pinot Noir

• État du flacon : Niveau parfait, étiquette impeccable et capsule d'origine intacte (voir photo).

Notes de Dégustation & Potentiel

Le millésime 2018, caractérisé par une superbe maturité, offre ici un vin d'une richesse aromatique remarquable sans rien perdre de sa fraîcheur. Le nez est envoûtant, s'ouvrant sur des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cerise noire), d'épices douces, de réglisse et de délicates touches boisées et torréfiées issues d'un élevage sur lies d'une précision chirurgicale. En bouche, le vin se montre dense, charnu et d'un velouté exceptionnel. Les tanins sont riches mais parfaitement enrobés, menant vers une finale incroyablement longue et harmonieuse.

Potentiel de garde : Ce 2018 entre dans une magnifique fenêtre de dégustation après une aération appropriée, et possède la structure nécessaire pour vieillir sereinement en cave pendant les 10 prochaines années.

Accords mets & vins d'exception : Un compagnon de choix pour une épaule d'agneau confite, un canard sauvage aux épices, un filet de bœuf en croûte ou des fromages à pâte molle bien affinés (Époisses, Cîteaux).

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• Rareté exclusive : Lucien Le Moine fait partie des signatures les plus confidentielles et recherchées de la galaxie des grands vins de Bourgogne. Chaque bouteille est numérotée et hautement spéculative.

• Conservation irréprochable : Stocké de manière continue dans nos caves professionnelles sécurisées (température et hygrométrie contrôlées).

• Garantie d'authenticité : Provenance certifiée et traçabilité absolue de la bouteille.