Nuits-St-Georges. Domaine Confuron. 1971

réf. 26201

Nuits-St-Georges.

   Domaine Confuron.

       1971

Le Nuits-Saint-Georges 1971 du Domaine Confuron (historiquement Domaine Jack Confuron-Cotetidot) est un vin d'un millésime jugé exceptionnel pour la Côte de Nuits.

• Millésime 1971 : Considéré comme l'une des plus grandes réussites du XXe siècle en Bourgogne, offrant des vins concentrés avec une belle acidité, capables d'un très long vieillissement.
• • Style de la maison : La famille Confuron est réputée pour ses vendanges tardives et l'utilisation de la vendange entière (fermentation avec les rafles), ce qui donne aux vins une structure puissante, des tanins fermes et une grande aptitude à la garde.
  • Évolution : Après plus de 50 ans, un flacon bien conservé présente un bouquet complexe de sous-bois, de cuir, de truffe et de fruits compotés (pruneau). La robe est typiquement évoluée, tirant vers le rouge brique ou le tuilé