Ogasawara Mirin Jōzō - Isshi Sōden Mirin 600ml

Mirin élaboré de façon traditionnelle, à partir de riz mochi, de riz koji et de shochu, vieilli trois ans. Riche en umami, légèrement onctueux, il offre une saveur caramélisée intense. Une petite quantité de mirin suffit à sublimer n'importe quel plat, mais il se déguste également en digestif ou comme ingrédient dans les desserts !