Porto Quinta Do Noval 1990

ref 25249

Porto  

Quinta Do Noval

 1990

mise en bouteille 1995

Quinta Do Noval est au Porto ce que la Romanée Conti est à la Bourgogne: un Mythe. Un splendide terroir pentu; les meilleurs cépages y sont plantés, adaptés secteur par secteur, pour obtenir la quintessence de ce vignoble disposé en terrasses. Ce vignoble est  situé à Pinhao, à 130 km de Porto, dans l'arrière-pays, un des secteurs les plus favorables de la vallée du Douro. Les cépages y sont nombreux: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Sousao. Ici, la maturité et la sucrosité atteignent des taux inégalés dans tout le pays. Certaines cuvées de ce domaine atteignent des sommets aux enchères, notamment la cuvée la plus célèbre du domaine: "Nacional Vintage". Une petite parcelle issue de vignes non greffées, le plus fabuleux et le plus rare des Porto. Bref, un terroir exceptionnel, un résultat qui frôle souvent la magie...

Fondée au début du XVIIIᵉ siècle, Quinta do Noval fait partie des maisons emblématiques qui ont façonné la renommée mondiale du Porto. Installée au cœur de la vallée du Douro, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la quinta bénéficie d’un terroir exceptionnel où les cépages autochtones prospèrent sur des terrasses abruptes. Avec une philosophie tournée vers la précision et l’expression authentique du vignoble, la maison s’est distinguée au fil des siècles grâce à ses Portos rares et prestigieux, dont certains sont considérés comme les plus grands vins fortifiés jamais produits.