(PREIG) BIB La Petite Source 'Les Murailles' vin de france rouge

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Merlot (Gr / M)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Vin de France (France)
🗻Volcanique
VITICULTUUR:
🌿 Palissage sur fil, taille guyot, 4000 pieds/ha Rendement 75 hl/ha
✋🚜Mécanique
VINIFICATIE:
🍷 Levurage avec des levures neutres Fermentation basse température Durée de fermentation de 12 jours
DEGUSTATIE:
👅 Une robe violacée à reflets bleus, un nez de baies rouges se terminant sur fond minéral et épicé offrant un palais abondant pour un vin plein de charme
WIJN en GERECHT:
🍽 Convient avec des plats de pâtes, aussi viandes rouges. Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief