(PREIG) Hauts du Canalet 'Vieilles Vignes' IGP d'oc rouge

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Cinsault (60% Gr / 25% Cins / 15% Cabernet S)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Basaltique / Argilo-graveleux
VITICULTUUR:
✋🚜Mécanique
VINIFICATIE:
🍷 Levurage avec des levures neutres Fermentation de 26 à 32° Durée de fermentation de 12 jours
DEGUSTATIE:
👃 Nez très expressif de fruit rouge éclatants
👅 La bouche est attractive, ronde et fraiche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit
WIJN en GERECHT:
🍽 À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie. Bon appétit ! Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.