(PREIG) La Petite Source 'les murailles' vin de france rouge

PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Grenache🍇Merlot
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Vin de France (France)
🗻Vulkanische bodem.
VITICULTUUR:
🌿 Opbinding op touw, guyot snoei, 4000 planten/ha.
✋🚜Mechanische oogst.
VINIFICATIE:
🍷 Vergisting met neutrale gisten. Fermentation bij lage temperatuur. Duurtijd van de fermentatie: 12 dagen. Pneumatische persing met gescheiden persen.
DEGUSTATIE:
👁 Granaatrode kleur
👃 Kruidige neus met rijp rood fruit
👅 Mooie volle en soepele wijn
WIJN en GERECHT:
🍽 Uitstekende begeleider van pastagerechten en rood vlees. Rundsstoverij, steak béarnaise, stoofpotjes, rosbief
⌛ Jong drinken