Thomas - Vacqueyras

Thomas est un blanc bio issu de Clairette, Grenache blanc, Roussanne et Viognier, cultivés sur des sols calcaires et argileux. Élevé 10 mois sur lies, il offre une belle rondeur tout en conservant une vraie fraîcheur. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches. La bouche est soyeuse, gourmande, avec une touche d’épices douces et une finale longue et équilibrée. Un vin élégant, pour accompagner les poissons et fromages frais.