Vin Blanc Sec - Ariats Kangoun Carbonik Karasi

Un vin qui unit tradition, innovation et identité arménienne.

L’Ariats Kangoun Carbonic Karasi est un vin blanc naturel au style unique, né de l’approche expérimentale de Gevorkian Winery. Il résulte d’une rencontre harmonieuse entre des techniques ancestrales et des méthodes contemporaines : la macération carbonique met en valeur la fraîcheur et l’intensité aromatique du raisin, tandis que la fermentation en Karasi — les amphores arméniennes traditionnelles — apporte profondeur, authenticité et une dimension véritablement ancestrale au profil du vin.

Élaboré en quantité limitée, ce vin naturel est produit exclusivement à partir de 100% Kangoun, un cépage autochtone rare et précieux, reconnu pour son acidité vive, sa pureté aromatique et ses délicates notes florales. Les vignes sont situées dans la vallée de l’Ararat, l’une des régions viticoles les plus renommées d’Arménie: un terroir ensoleillé et d’altitude, caractérisé par des sols volcaniques qui confèrent énergie, minéralité et une identité territoriale incomparable.

Le résultat est un vin vibrant, original et complexe, capable de raconter l’équilibre parfait entre héritage ancien et vinification naturelle moderne. Une cuvée idéale pour ceux qui recherchent des expériences nouvelles, profondes et intimement liées au terroir.