Vin Blanc Sec - Kangun

Le Takar Blanc est un vin arménien qui raconte, à travers chaque bouteille, la culture et la tradition viticole de l’Arménie.

Il est produit dans la région d’Armavir, à partir de raisins Kangun 100%, cultivés sur des sols volcaniques et calcaires, dans des vignobles situés entre 1200 et 1300 mètres d’altitude. Le climat continental, marqué par d’importantes amplitudes thermiques, contribue à préserver la fraîcheur et l’équilibre aromatique des raisins.

La vendange est réalisée manuellement entre la fin du mois de septembre et le début du mois d’octobre. La vinification s’effectue à la fois en cuve inox et en fût de chêne, afin d’obtenir un vin capable d’allier fraîcheur, structure et délicates nuances aromatiques.