Vin Blanc Sec - Kangun

Né dans la fertile région d’Armavir, ce vin blanc est issu à 100 % du cépage autochtone Kangun, emblème de l'œnologie arménienne. Les vignes poussent entre 1200 et 1300 mètres d’altitude, sur des sols volcaniques et calcaires, dans un climat continental qui garantit une forte amplitude thermique, favorisant une expression aromatique intense.

La récolte manuelle a lieu entre la fin septembre et le début octobre, en sélectionnant uniquement les meilleures grappes. La vinification en cuves inox permet de préserver toute la fraîcheur et la pureté du fruit.

Parfait à l’apéritif, ou en accompagnement d’entrées légères, de plats à base de poisson ou de cuisine asiatique délicate.