Vin Rouge Sec - Ariats Kes Kakhani

Ce vin rouge raffiné incarne l'excellence viticole de l'Arménie. Élaboré à partir du cépage autochtone Areni, cultivé dans les terroirs volcaniques de la région de Vayots Dzor, il révèle un bouquet complexe et captivant.

Les raisins sont soigneusement séchés pendant 2 à 3 mois dans les granges du domaine, ce qui permet de concentrer arômes et sucres. La moitié de la récolte est soumise à une macération à froid pour préserver toute la fraîcheur et l’intensité du fruit. Après fermentation secondaire, le vin est vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne arménien âgé, apportant une profondeur et une élégance uniques.

Accords gastronomiques

Idéal avec des viandes grillées ou rôties, plats de gibier ou fromages affinés. Ce vin puissant et raffiné sublimera vos repas les plus savoureux.