Vin Rouge Sec Vanakan

Ce vin est issu d’un assemblage raffiné de cépages autochtones Areni, Kakhet et Haghtanak, récoltés manuellement et soigneusement sélectionnés.

Il est obtenu à partir d’un assemblage de différentes années (non millésimé) et est affiné en fûts neufs de chêne arménien pendant 12 à 24 mois, acquérant ainsi complexité et élégance.

Au nez, il révèle des notes fruitées de baies rouges et de prunes, enrichies par des arômes tertiaires de chocolat, tabac et cuir. En bouche, il est souple, assez frais, avec des tanins soyeux et mûrs, doté d’un corps plein et d’une longue persistance.

Il doit être servi à 20 °C, après une demi-heure de décantation, pour exprimer au mieux toutes ses nuances. Parfait en accompagnement de viandes rouges, charcuteries fumées et fromages affinés.

Récompenses : il a obtenu la médaille d’argent lors de la dégustation organisée par le guide Wines of Armenia en 2016.