(VINOP) PURO spumante DOC prosecco brut millesimato

PRODUCENT: Bervini (Vinopera)
DRUIF: 🍇Glera (Glera (minimum 85%) + other grapes (max 15%) 11gr sugar/L)
WIJNTYPE: Schuimwijn (>8°5)
HERKOMST: Prosecco DOC (Veneto)
VINIFICATIE:
🍷 De druiven worden zachtjes geperst en de gisting vindt plaats bij 16°C
⌛Martinottimethode - Methode Charmat in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 40 dagen bij 16 tot 17 graden
DEGUSTATIE:
👁 Licht strogeel met hints van groen licht.
👃 Delicate geuren van appel, perzik en citrus
👅 fris, fruitig en aangenaam
WIJN en GERECHT:
🍽 lekker als aperitief, ideaal bij visgerechten Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.