(VS) Domaine de L'Estagnol AOP terrasses du larzac

Situé au nord-est de montpellier, le vignoble terrasses du larzac est adossé au plateau montagneux du larzac. La fraîcheur des nuits et les chaudes journées méditerranéennes permettent une maturation lente des raisins amenant fraîcheur et complexité aromatique. Fruit de la rencontre des cépages syrah, grenache, cinsault, mourvèdre vous charmera par ses arômes de fruits rouges et ses notes d’épices.
PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes
DRUIF: 🍇Grenache🍇Syrah (40% Gr, 30% S, 10% Carignan, 20% Mourv)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Terrasses du Larzac (Languedoc-Roussillon)
🗻Marne argilo calcaire
VINIFICATIE:
🍷 Traditionnelle
⌛En cuve
DEGUSTATIE:
👁 Robe d'un rouge profond aux reflets grenats
👃 Nez très intense avec des notes de gelées de mûres, de cassis, enrichis par des arômes épicés et vanillés.
👅 Bouche gourmande, soyeuse, avec des notes de fruits noirs (cerises griottes) et d'épices.
WIJN en GERECHT:
🍽 il accompagnera avec bonheur les viandes rouges et les fromages Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ 5 ANS