(DMD) Pierre Henri IGP pays d'oc syrah rosé

PRODUCENT: Domaines Montariol Degroote (pierre Degrootte)
DRUIF: 🍇Syrah
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Kalk- en kleihoudend terroir
🌥Zonovergoten. De mistral en de tramontane zorgen voor wat afkoeling.
VINIFICATIE:
🍷 Directe persing, gisting op lage temperatuur, débourbage van de gezuiverde sappen om een maximum aan aroma's vrij te maken.
⌛In temperatuurgeregelde inox vaten.
DEGUSTATIE:
👁 Lichtroze kleur
👃 Mooie frisse neus met tonen van aardbeien en frambozen
👅 Soepele zachte afdronk
WIJN en GERECHT:
🍽 Een zomerwijn bij uitstek! Probeer hem ook eens bij Aziatische gerechten. Kruidige gerechten (pepers/curry), Aziatische keuken
⌛ Bewaart 1 jaar.