(PREIG) VIC 'Delicate' IGP d'oc rosé

Ultralichte rosé met glazen 'kurk' van kleine wijnbouwer Domaine Robert Vic. Bestaat ook in Magnum.
PRODUCENT: Domaines Robert Vic (HVE)
DRUIF: 🍇Grenache
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon)
🗻Basalt, kiezel en klei
VITICULTUUR:
🌿 Opgebonden op draad, Guyot snoei - 5.000 wijnstokken per hectare - Rendement van 60 hl/ha
✋🚜Machinale oogst
VINIFICATIE:
🍷 Pelweking. Pneumatische persing. Vinificatie op lage temperatuur.
DEGUSTATIE:
👃 In de expressieve neus ontdek je fijne aroma's van rozen en pompelmoes. Elegantie troef!
👅 Zinderend fris, dorstlessend, wat mineraliteit: deze wijn spreekt meteen aan door zijn finesse. En dan volgt nog de wervelende afdronk met weelderige aroma's van kers en bosbes ... Een ware verwennerij voor uw smaakpapillen.
WIJN en GERECHT:
🍽 Neem een glas van deze hemelse rosé en droom weg bij wat calamares, een risotto met groene asperges of een tartaar van zalm met frisse citrus en koriander. Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
⌛ Jong drinken