(VS) Chateau Fontanche AOP saint-chinian rosé

PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes
DRUIF: 🍇Syrah🍇Grenache ( 40 % S, 40 % Gr & 20 % CARIGNAN)
WIJNTYPE: Rosé
HERKOMST: Saint Chinian (Languedoc-Roussillon): Dichtbij Béziers, grondgebied Saint-Chinian
🗻Kalk- en leemgrond
🌥Warm en droog
VINIFICATIE:
🍷 Traditionele vinificatie
⌛In tanks
DEGUSTATIE:
👁 Mooie roze kleur
👃 Fijne, elegante wijn met intense aroma's van bosvruchten
👅 Frisse en fruitige aanzet. Fluwelig en evenwichtig in de mond. Vol en vlezig in de afdronk. Kortom, een rosé met gastronomische allures
WIJN en GERECHT:
🍽 Lekker bij geroosterd vlees of een zomers slaatje Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild
⌛ Binnen het jaar te drinken, dan is hij op zijn best.