(DMD) Villa Botanica IGP pays d'oc rouge cabernet franc/syrah

PRODUCENT: Domaines Montariol Degroote (pierre Degrootte)
DRUIF: 🍇Cabernet franc🍇Syrah
WIJNTYPE: Rood Hout
HERKOMST: IGP D'oc (Languedoc-Roussillon): Languedoc
🗻Leem- en kalkgronden
VINIFICATIE:
🍷 Gisting onder gecontroleerde temperatuur met geregeld omroeren
⌛Eikenhouten vaten voor 20% van de samenstelling van de wijn
DEGUSTATIE:
👃 Vrijgevige wijn van een cabernet met kruidige toetsen en een syrah die neigt naar zoethout.
👅 De houtrijping zorgt voor een complexe afdronk
WIJN en GERECHT: Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild