(VALLI) Borgofulvia Delle Venezie DOC pinot grigio

PRODUCENT: 4 Valli
DRUIF: 🍇Pinot Gris
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: IGT Emilia (Emilia Romagna): icht kalkhoudend met diepe aders van soda sulfaat
VINIFICATIE:
🍷 Zachte persing en gisting met geselecteerde gisten in stalen tansk bij een temperatuur van 16-18° C. Dit is de beste manier om smaak en aroma te sparen. Het proces eindigt met een eindfiltratie
DEGUSTATIE:
👁 helder strogele wijn
👃 een delicate en fruitige wijn, licht aromatisch
👅 smaak van rijp fruit en rozenblaadjes