(VDS) Cuvée 178 AOP montravel blanc

PRODUCENT: Couleurs d'Aquitaine (HVE)
DRUIF: 🍇Sauvignon Blanc🍇Sémillon
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Montravel (Bergerac): Le terroir spécifique de Montravel produit des vins blancs secs riches élévés en barriques. La caractéristique géologique particulière de Montravel, le calcaire à ostrea présent sur les plus beaux terroirs de l'appellation, confère une minéralité typique aux Montravel secs.
VITICULTUUR:
✋🚜Sélection des plus belles parcelles en AOC Montravel.
VINIFICATIE:
🍷 Vinification en cuves inox à basse température.
⌛Elevage sur lies en contact bois pendant 2 à 4 mois.
DEGUSTATIE:
👁 jaune clair aux reflets verts.
👃 Ce vin dévoile des arômes de pamplemousse.
👅 En bouche, le citron et les notes minérales sont d'un bel équilibre.
WIJN en GERECHT:
🍽 Ce vin sera parfait avec du poisson (thon, morue, truite, bar), préparations pochées ou à la vapeur, légumes verts (harictos verts, chou frisé, laitue), harictos et pois (lentilles, navets, pois chiches) et plats aux herbes (thym, origan, basilic, estragon). Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.