(VDS) d'Or et de Pierre cotes de bergerac moelleux

PRODUCENT: Couleurs d'Aquitaine (HVE)
DRUIF: 🍇Sémillon🍇Muscadelle (Sucr res. 35 g/L)
WIJNTYPE: Wit Zoet
HERKOMST: Bergerac (Bergerac): In 1936 werd de appellatie Bergerac Blanc erkend als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).
🗻De appellatie Bergerac Blanc situeert zich in het zuidelijke deel van de Dordogne regio, rond de stad Bergerac, en omvat het volledige 'territoire bergeracois'.
VINIFICATIE:
🍷 De druiven worden ontrist en vervolgens pneumatisch geperst. Gisting onder temperatuurcontrole.
⌛Traditionele rijping op vat.
DEGUSTATIE:
👁 Wijn met een heldergele kleur en mooie schittering
👃 Complexe neus waarin het rijpe fruit naar voor komt.
👅 Rijk en zijdeachtig in de mond, aangenaam zacht met een mooie lange afdronk.
WIJN en GERECHT:
🍽 Een evenwichtige lichtzoete wijn die perfect samengaat met uw desserts. Ook lekker als aperitief of bij een kaasschotel, vooral bij blauwschimmelkazen. Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.