(VM) Jongwenzer grand premier cru riesling

PRODUCENT: Domaines Vinsmoselle
DRUIF: 🍇Riesling
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Moselle - vin tranquille (Lux) (Luxembourg)
VINIFICATIE:
🍷 élevé en cuve Vin blanc sec
DEGUSTATIE:
👃 de neus met de herkenbare Riesling aroma’ s zoals sinaasgeste en silex, ook specerijen, kruiden en noties van witte bloesems vullen het aroma pallet aan.
👅 In de mond overheerst sappig fruit met dominente noties van mandarijn en clementijnen. Een levendige Riesling met een zeer evenwichtige balans van zuurtjes en molligheid
WIJN en GERECHT:
🍽 Ideale begeleider voor gerechten met hopscheuten, asperges (in al haar mogelijke berreidingen). Verder ook met zacht kruidige gerechten, Aziatische keuken, kalfsragout met curryrijst, leverpastei en gevogelte, gevulde kip. Salades met verse en zachte kazen , … Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.