(VS) Chateau Fontanche 'Les Uyères' AOP saint-chinian blanc

Située aux contrefort des cévennes, saint-chinian est l’une des plus belles appellations du languedoc. Le vignoble de château fontanche est placé sur un plateau à 190 mètres d’altitude. Les uyeres sont issus de très vieilles vignes âgées de 60 ans. La vendange manuelle en caissette exalte la finesse des trois cépages composant cette cuvée.
PRODUCENT: Domaine Canton - Vignerons des Schistes
DRUIF: 🍇Grenache🍇Roussanne
WIJNTYPE: Wit Droog
HERKOMST: Saint Chinian (Languedoc-Roussillon)
VINIFICATIE:
⌛20% fût neuf